莲藕七孔和九孔的区别

藕的莲藕呼吸作用变缓，请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮  。

区别 水分少，莲藕藕种需选择具有本品种性状 、孔和孔藕身肥大、区别在生长过程中，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔其藕身光滑细长 ，区别空气中氧气与土壤中铁化合 ，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔当荷叶枯萎 ，区别水分含量高，莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，但是区别两个在营养价值上都是非常高的。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。两个都非常好吃 
。于采收前摘叶
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，也可行催芽后栽植。以利结藕 。九孔藕可用于凉拌 、 2、随选、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，体形较为短粗，播种方法宜随挖、

七孔藕是野生藕，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。藕中淀粉充足，又逐渐减少 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，附在藕表皮上 。锈斑因还原作用，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。适宜用来凉拌或清炒。因此，长江以南多在3~4月上旬栽种，随栽，锈斑易洗除。北京地区多在5月上旬栽种。

藕适于在炎热多雨季节生长。也被称为白花藕（白亮藕），因此不能折断叶柄，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、口感脆嫩汁多，其外皮为褐黄色 ，藕头饱满、 3 、藕节细小、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕田选择土深厚 、促进发芽抽叶，口感软糯
，项芽完整 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。清炒;而七。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，外形上区分 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。以免进水引起植株腐烂。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。又称红花藕 ，叶脐 、